饭局遇到一个朋友，席间大鱼大肉海鲜不断，我诧异的问他这样吃就不怕得糖尿病吗？他倒是笑的一脸灿烂说：我又不吃糖怎么会得糖尿病呢？
我说：糖尿病是代谢性疾病不仅是吃糖，吃过多的脂肪、饮食不均衡也会得糖尿病。
他不屑地说：你就忽悠我！...半年后他找到我，手里拿着化验单说：让你这个乌鸦嘴说着了，真的得了糖尿病，你说怎么办啊？不是说糖吃的多了才会得糖尿病吗？
很多人都觉得糖尿病是因为吃的糖多了，才会得糖尿病，其实这是错误的。
糖尿病是一种常见的内分泌性疾病代谢紊乱疾病，由多种原因引起的胰岛素或作用的缺陷，或者两者同时存在而引起的常以慢性高血糖为主要特征的代谢紊乱，可引起糖、蛋白质，水电解质、维生素代谢紊乱的疾病。
糖尿病症状
糖尿病的临床典型表现是三多一少，即多饮、多尿、多食、消瘦乏力。
胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗引起血糖浓度升高，超过肾糖阈时，大量葡萄糖由肾脏排出，出现尿糖阳性。
渗透性利尿引起多尿。大量水分由尿排出使机体失水口渴，继而多饮。
大量能源物质（葡萄糖）自体内排出，造成体内可利用能量缺乏，患者常感饥饿、思食。
加上高血糖刺激胰岛素分泌亦可引起食欲亢进，患者表现为多食。
糖尿病患者体内葡萄糖利用不良，只得动员肌肉和脂肪分解，机体呈负氮平衡，患者逐渐消瘦、疲乏无力、儿童则生长发育不良。
糖尿病的全身症状可有腰痛、四肢酸痛，手足蚁感、麻木，皮肤瘙痒，尤其外阴络痒，性欲减退，女性月经失调、闭经，男性勃起功能障碍等。
儿童夜间遗尿。轻型者开始无症状，重者可并发心脏、肾脏、神经系统及视网膜病变。所有患者在应激状态下都可产生酮症酸中*。
Ⅰ型患者大多起病较快，病情较重，症状明显和严重。Ⅱ型患者多数发病缓慢，病情相较轻，常在出现并发症时才被发现。
成年患者在发病的早期或发病前可有餐前低血糖反应，表现为饥饿感、多汗、乏力、颤抖，进食后即可缓解，症状有轻有重，病程可持续几年、十几年出现明显的糖尿病症状后，低血糖症状随之减轻或消失。
糖尿病的诊断标准
正常空腹血糖3.9-6.1mmol/L；如大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损；如两次空腹血糖大于等于7.0mmol/L，则考虑为糖尿病；建议复查空腹血糖，糖耐量试验。
如果随机血糖大于等于11.1mmol/L，则可确诊糖尿病。如血糖低于2.8mmol/L，临床产生相应的症状称为“低血糖”。
正常人餐后2小时血糖小于7.8mmol/L，如果餐后2小时血糖大于等于7.8mmol/L，又小于11.1mmol/L，为糖耐量减低。
餐后2小时血糖大于等于11.1mmol/L，考虑为糖尿病（需另一天再试）。（排除应激状态外，如感染、外伤）。
宜选用的食物
1.粗杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米等，富含矿物质、维生素和膳食纤维，有助于改善葡萄糖耐量。
2.大豆及其制品富含蛋白质和多不饱和酸，有降血脂作用。
3.蔬菜新鲜蔬菜富含维生素、膳食纤维及矿物质。
饮食注意事项
1.精制糖如白砂糖、红糖、甜点心、蜜饯、雪糕等（出现低血糖时例外）。
2.高碳水化合物低蛋白质的食物如马铃薯、芋头、藕、山药等，食用时应减少主食摄入量。
3.动物油脂如猪油、牛油、奶油等，鱼油除外。
4.甜的水果含果糖和葡萄糖高的水果应限量，如食用应减少主食摄入量。
5.酒长期饮酒损伤肝脏，易引起高甘油三酯血症，故少喝为宜。