视网膜病变能治好吗

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TUhjnbcbe - 2022/3/6 16:10:00

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三文鱼

三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,营养价值非常高。其中丰富的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性,从而防治心血管疾病。鱼肉中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达0.73,可见它的营养价值之高,营养分配之均衡。

同时,适量食用三文鱼可以为女性抗衰老提供很好的帮助,其原因在于三文鱼橙红的肉质中,含有一种神秘的成分——虾青素。

虾青素(Astaxanthin),又称为变胞藻黄素或虾红素,是类胡萝卜素的一种,为一种较强的天然抗氧化剂。也是这种物质,使得三文鱼呈现鲜艳的橙红色。

提到虾青素,不少女性朋友一定感到很熟悉,作为近几年护肤界的“明星成分”,虾青素可谓是红透了半边天,除了护肤品、化妆品,虾青素更早还被运用在保健品、药品、食品添加剂等领域。而且作为原料,它的成本极其昂贵,浓度仅5%的虾青素溶液,就要卖到1万多每公斤。

那么成本如此昂贵的虾青素究竟有什么作用呢?

1、光泽皮肤

很多皮肤问题都与细胞自由基的氧化有关。当皮肤黑色素被自由基氧化损伤时,就会导致黑色素无法正常扩散,从而在细胞内积聚沉着,所以皮肤就会显得暗沉,失去光泽或肤色不均。而天然虾青素拥有非常好的抗氧化能力,通过清除自由基和抵抗紫外线辐射来保护皮肤,可以帮助皮肤抑制黑色素的产生,效率高达40%,并能帮助减少黑色素的沉淀,帮助改善肤色不均、暗哑无光等问题,持久保持皮肤的健康光泽。

2、抵抗紫外线

阳光中的紫外线会导致皮肤提前衰老,出现皱纹、老年斑和雀斑等问题。而天然虾青素能够预防紫外线的损伤,还能在体内帮助修复已经出现的皮肤问题。天然虾青素因为独特的分子结构,可以吸收大量的UVA,就像是地球上最完美的天然防晒剂。

3、保护视力和中枢神经

研究表明,虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤,尤其是视网膜黄斑变性效果较叶黄素更加显著。对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用,能够有效治疗缺血、再灌注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征等中枢神经系统损伤。

4、缓解疲劳,增强机体代谢

虾青素可以作为一种抗氧化剂可以抑制自由基对机体的氧化损害作用。另外,口服虾青素还可以强化需氧代谢,增加肌肉力量和肌肉耐受力,迅速缓解运动疲劳,减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。

天然虾青素虽然存在于三文鱼、虾、蟹等多种生物体内,但是由于提取工艺的难度,我们日常所接触到的虾青素原料都是提取自雨生红球藻。雨生红球藻(Haematococcuspluvialis)中主要就是酯化的虾青素,被公认为自然界中生产天然虾青素最好的生物。

但是无论是三文鱼中的虾青素,还是提取后经过处理的虾青素,都能够被人体吸收产生作用。在一些国家的市场上,买卖三文鱼甚至是以色论价的,因为三文鱼的颜色和其营养价值成正比,颜色越深,含有的虾青素含量越高,价格越昂贵。

所以为了自身健康,在日常生活中可以适量食用三文鱼,尤其是女性,每周食用一次三文鱼对皮肤和卵巢健康都有很大的好处。

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