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最近，北京新发地市场爆发的新冠疫情牵动全国人民的心。
而从该地传出的进口三文鱼切割案板检测出新冠病*的消息更是将三文鱼这种在很多人眼中奉为高档美食的海产推向风口浪尖。
到底这次北京新发地市场疫情源头从何而来？
如今还没定论，但关于三文鱼还能不能吃的问题却引发了大家的争相讨论。
德法公共电视台（ARTE）近期上映了一部关于三文鱼的纪录片，探究了农场养殖三文鱼所带来的一系列社会和环境问题之外，还揭露了农场养殖三文鱼不为人知的秘密：
超高密度养殖，疾病，寄生虫频发，及高达20%的死亡率——甚至“是养猪场都完全不能接受的死亡率”。
按照挪威的法律规定，任何人不得在没有农场负责人的陪伴下，靠近养殖农场米以内的距离。
但是，瑞典一位对三文鱼有浓厚兴趣的调查记者MikaelFrdin就曾不顾风险拍摄下了农场内的真实情景。
在挪威北部阿尔塔（Alta）旁边的一个养殖农场，MikaelFrdin冒险潜水靠近了其中一个挤了3万只三文鱼的海底牧场“养殖网”，用潜水摄像头拍摄下的景象令他震惊：
很多三文鱼皮都掉了颜色，鱼食和排泄物在水中漂浮，鱼身上都是大小癣斑，此外还有畸形的三文鱼，以及人眼清晰可见的附着在鱼皮上的海虱。
“谁想把这些鱼做给自己的孩子们吃？你给她们看这些景象，她们永远都不会再买这些鱼。”
在拍到这些令人震惊的景象后，纪录片《Artifishal》的制片人、调查记者MikaelFrdin在鱼池旁边大喊道。
原本挪威人工养殖三文鱼的初心是为了产出价廉物美的三文鱼，还能保护野生三文鱼，结果南辕北辙。
所谓“农场养殖”，也是工业化大规模养殖，就是先养好鱼苗，再转移到浅海里的大渔网里饲养。
通常这种渔网中的三文鱼密度高，所以寄生虫和疾病频发。
为了对抗这些病菌和寄生虫，养殖业又要使用抗生素，疫苗和杀虫剂，这些药物跟随鱼的排泄物进入生态系统，污染海域。
很多人喜欢吃三文鱼，是看中它来自深海无污染，营养价值高，但现在哪来这么多野生的呢？
看到这样的养殖场面，难免让人感叹：
三文鱼还能吃吗？
来源：新浪财经
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