《生命之水—富氫水排*》
譯者：宫本龍——將富氫水（水素水）推廣到中國的第一人；
日本水素水振興協會所屬；
株式會社一真量子代表取締役社長
序一
水质决定体质
水是生命之源，水的质量就是生命的质量。
淡水更是数量有限且无法替代的资源的“资源”。地球的淡水资源仅占总水量的2.8%左右，而这极少的淡水又有90%以上被冻结在南极和格陵兰的冰川中。
世界卫生组织（WHO）机构统计，发展中国家80%的疾病和人类1/3的死亡是由于消费了受污染的水造成的。
水危机（淡水危机）——全球第一危机。联合国预言：对淡水的激烈争夺很可能成为全球未来冲突与战争的一个根源。
中国两位古代圣贤的名典：老子——上善若水；孔子——智者乐水。
在中国文明进步的今天，我不愿看到但却是真实存在的，“水盲”远远超过了“科盲”和“文盲”。
组织翻译了这本书，就是想同大家分享“水质决定体质”的健康常识，或许您已经或迷惑的感受到了，原来“水”是那样重要但又被自己忽视的最好的营养品。
世界水文化研究会秘书长臧敏年1月于中国北京
序二
氢水排*，生命长青
现代西方医学之父古希腊著名医学家被尊奉为“现代医学之父”的希波克拉底曾言道：“阳光、空气、水和运动是生命之源”。长期以来人们重视“生命在于运动”，但对于阳光、空气、水与人类生命和健康的关系缺乏足够的认识，尤其是空气中除氧气之外的氢气和富有活性氢的水更缺少了解和重视。
这首先要从氧气开始重新审视生命现象。氧气维持着地球上绝大多数生物的生命。人在地球上生存离不开氧气就象鱼儿离不开水一样，虽然氧对需氧生物是有用的，但往往被人忽略的是氧也有对生物不利的一面，那就是有氧元素形成的一系列氧自由基。氧自由基是指带有未成对电子的分子、原子、基团或离子的总称。因为在氧原子上未成对的电子具有成双的趋向，因此常易发生失去或得到电子的反应而显示出非常活泼的不稳定性质，很容易与其他分子发生反应，具有比分子氧更活泼的化学反应性。其反应特点是无专一性，几乎与生物体所有物质如糖、蛋白质、DNA、碱基、磷脂和有机酸等都能反应，且反应速率很快，可以使非自由基反应物变成自由基。活性氧对生物体既有必需的一面，又有损伤的一面，在生物体内处于不断产生不断利用又不断被清除的过程之中。人体从空气中吸入的氧气98%在线粒体中与葡萄糖、脂质反应，产生能量而消耗，而2%的氧则转化为氧自由基。当活性氧不断增殖清除不掉之时就会造成对生物体的伤害。高浓度氧会产生氧自由基。在氧气浓度过大时，肺、脑、心、肝等器官中的脂质过氧化物增多，会造成器官功能损坏。愈来愈多的氧自由基在细胞内出现可使细胞膜中的脂质过氧化，更坏的是，脂质分子被过氧化后会发生链锁反应，一个分子被氧化后会使成千上万个分子继续被氧化，对人体造成严重损害，损伤细胞使某些酶的活性降低或丧失，膜功能受损，干扰膜的运送功能，导致正常的生命活动发生紊乱从而引发各种疾病。
氧自由基的过氧化杀伤力，主要作用在细胞膜的结构和功能，破坏线粒体断绝细胞的能源，毁坏溶酶体，使细胞自溶，并能攻击细胞膜上的脂肪酸产生过氧化物，这些*性物质可以损害机体的核酸、蛋白质等而引起一系列的细胞破坏作用，可使细胞质和细胞核中的核酸链断裂，损害DNA可引发会导致肿瘤、炎症、衰老、白血病以及心、肝、肺、皮肤等方面病变的产生，氧自由基还会引起各种疾病如动脉硬化症、高血压、心脏病、静脉炎、骨关节炎、白内障、癌症、免疫系统病（如硬皮病系统性红斑狼疮、溃疡性结肠炎等自身免疫性疾病）、代谢系统病、过敏变态反应性疾病及帕金森氏病、老年性痴呆等，促进机体退行性病变，加速全身的老化。英国Harman于年发表了第一篇有关氧自由基的研究报告，率先提出了氧自由基与机体衰老和疾病有关。他用含0.5%~1%氧自由基清除剂的饲料喂养小鼠可延长寿命。由于自由基学说能清楚地解释机体衰老过程中出现的种种症状，如老年斑、皱纹及免疫力下降等，因此倍受世人