吃水果在很多糖尿病患者眼里，是犯了“大忌”。很多糖尿病人只认两种“水果”——*瓜和西红柿，严格的说，这两种只能算蔬菜。其实，水果并不可怕，况且水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病患者都是有益的。
对于糖尿病患者，是要控制饮食的。但是应该控制的是总热量的摄入和各种营养成分的配比。至于在总热量的范围内吃什么具体食物，很多是可以通过等量交换来替代的（专门有这样的食物表），比如同样的热卡是吃米饭？还是吃馒头、吃粉条、吃土豆？吃水果的问题也是这样。
研究发现，糖尿病人是可以吃水果的，适当地吃新鲜水果有助于控制血糖。
国内外有学者专门做了研究，糖尿病患者摄入适量的新鲜水果，有助于控制血糖，并且减少糖尿病并发症的风险。比如，2型糖尿病（成人一般都是2型糖尿病）一周吃1～4次水果或者吃5次或以上水果，空腹血糖和糖化血红蛋白都比不吃水果的患者控制得要好；每周吃5次或以上水果的还要更好一些。
从吃水果的量上看，每天吃1两不到2两水果的和每天吃2两或以上水果的，血糖也都比不吃水果的控制得好；每天吃2两或以上水果的还要更好一些。
还有研究发现，一般人吃新鲜水果可以减少2型糖尿病的发病风险，糖尿病人食用新鲜水果，可以降低动脉硬化、视网膜病变的风险，总体死亡率也可以降低呢！
常见水果的含糖量在10%-15%，而我们所吃的主食（生）含糖量则高达70%，在同等重量下，水果含糖量远低于主食。所以，水果不是糖尿病人永远不能碰的食物。
食物的含糖量，就是食物中含有的碳水化合物的量。碳水化合物，就是糖分。
不同的水果，含糖量是不一样的。
含糖量低的水果，就是同样分量的水果，都是克（2两），含有的糖分（碳水化合物）比较少。比如西瓜的含糖量大约是6%，香蕉的含糖量大约是20%。明显是西瓜低啊！
下面是常见水果的糖分含量表：
含糖量高的水果
每克水果中含糖量高于20克的水果，包括甘蔗、红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果。
糖尿病人吃水果需要遵守几个原则。
1.每天食用-g，一个拳头大小的水果；
2.需在两餐之间食用；
3.开始尝试一个新的水果时，需监测进食水果后2个小时的血糖；
4.食用-g水果需要与25g大米（?碗米饭）交换；
5.要先扣除一餐中的?碗米饭，才可以在下一餐之间食用水果。
糖尿病人能吃水果，不代表可以像健康人群那样毫无顾忌的吃水果，根据水果含糖量高低，尽量选择含糖量低的水果，慎选含糖量中等的水果，不吃含糖量高的水果。
当空腹血糖7.8毫摩尔/升时，说明血糖并未控制，暂不能吃水果。饭前和饭后半个小时内，糖尿病患者血糖波动比较大，这个时间段千万不要吃水果。吃水果一定要控制量，西瓜含糖虽少，但吃上克，就相当于香蕉克、梨克了，所以食量要严格计算控制。
只要掌握了食用水果的诀窍，糖尿病人同样可以满足自己的“口福”，好好地享受鲜美多汁的水果的。
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