跟访贩菜:一箱豆角8斤"皮"
进价8元卖16元
????箱里8瓶水
厚厚浸湿纸
“过度包装”最终都由消费者埋单
????一箱35斤重的茼蒿，称出10.4斤水和包装纸。
????21日，走访哈达蔬菜市场和哈市市区菜市场得来两组数据，8元和16元，2.1元和4元，第一组是每斤豆角的批发价和零售价，第二组是*瓜的批发价和零售价。批发价和零售价何以差这么多？跟随二级蔬菜批发商实地走访，得到了这样的答案，市民花16元钱买一斤豆角，买的不仅是豆角，还均摊了每个豆角箱中8瓶矿泉水、包装纸以及泡沫箱的费用。因为菜贩上菜时，以蔬菜的价格购买了包装和冰水。一箱27斤重的豆角批发价是8元一斤，里面装8瓶冰水以及厚厚的包装纸，经“扣秤”仍然还有8斤的毛重算到蔬菜里，算净重，8元进价立马变成10元多。其他蔬菜也是如此。
????“包装重量抬高了蔬菜的价格，大家都知道，但改不了，最终还得由市民埋单。”二级蔬菜批发商老张说。
????表象：
????批发价仅是零售价的一半
????近来，冰城菜价一直保持在高位上，市民纷纷喊“菜贵”，商贩的说法是，来的贵卖的就贵。21日，跟随菜贩上菜，对蔬菜贩售过程进行采访。
????“*瓜好的每斤1.6-2.3元；豆角4-8元钱；西红柿2-3.5元；茄子2.8-4元；土豆0.7-2元……”走遍整个批发市场的蔬菜批发区，不论是精品菜还是普通蔬菜几乎都问了一遍，发现蔬菜的批发价只是市区零售价的一半，有的甚至不足一半。
????哈达批发市场蔬菜经营管理部经理刘国明说：“近两年批发市场蔬菜价格实际并没有大幅变动，除了正常的人工等成本增加外，上下浮动最多仅两三毛钱，但不知为何零售价却一直不断高攀。”
刘国明解释说，蔬菜是百姓生活必须商品，价格完全遵循市场规律，产地价格高了到货价格就高，产地量多价格自然就低了，基本两三天就能到新货，抬价不卖会有损失，要想在批发时抬高价格是不可能的。
????实情：上菜还得“买”上冰水和湿纸
????“别看表面上的价格，要是那样的话，我们得挣多少钱啊？”菜贩老张对说。
????今年43岁的老张干蔬菜销售这一行已经整整15年了。按照他的说法，一般业户上菜有两种形式，某区域的几家业户合伙上货；或者由专门的二级批发商，将蔬菜从哈达拉回库房，零售菜贩到他那里上货。老张就是这样的二级批发商。
????21日中午，跟着老张去上货。在批发市场内的寿光区，一处摊床架豆王豆角批发价格为8元一斤，了解到，市场上这样的豆角最高卖到16元。
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【责任：李莎】