眼睛是心灵的窗户，以前笔者总是不喜欢爱护这扇窗户，如今带上眼镜之后才知道，一双健康明亮的眼睛有多重要。对于宝宝而言，视力发育是一个渐进的过程，初期视力很弱，6~7岁左右才与成人视力相同。在视力发育过程中，不同的营养素都扮演着不同的角色，或单独、或协同地发挥着作用，下面一起来看看奶粉中的哪些营养素有益于宝宝视力发育吧。
DHA
DHA是一种脂肪酸的简称，全名二十二碳六烯酸，俗称“脑*金”，研究发现，DHA可增加视杆细胞膜盘的可塑性，易化胞膜弯曲性，以更好适应视紫质构象的改变，其中DHA占视网膜n-3LCPUFAs总量的93%。
DHA与婴幼儿的智力和视力的发育密切相关，尤其是在视网膜光感受器的发育中具有重要作用。足量的DHA在某种程度上可以影响神经递质途径，进一步优化胎儿的大脑视网膜的成熟。DHA是感光体外节段膜盘中的核心结构组分，参与光转导和视紫红质再生，若视网膜组织和神经系统中DHA不足则导致视觉灵敏度下降，并伴随视网膜电流图波形改变，同时影响视网膜细胞信号机制。
食物来源：主要存在于深海鱼的眼窝脂肪、鱼油以及藻油，藻油中的DHA纯度高、腥味小、无污染，婴幼儿奶粉中用的基本是此类产物。奶粉中DHA含量要求占总脂肪酸的NS——0.5%左右。（NS未作出限量要求）。
ARA
ARA（AA），学名二十碳四烯酸，又叫花生四烯酸，天然存在于母乳脂肪中，和DHA一样是大脑和视网膜的组成成分，对提高智力和增强视敏度具有重要作用。
食物来源：鸭皮、蛋*、深海鱼、山核桃、松子等。奶粉中AA含量要求占总脂肪酸的0——1%左右。（NS未作出限量要求）。
维生素A
维生素A又称为视*醇,对于维持视力、上皮细胞的生长和分化、人体的生长发育等都具有非常重要的意义。维生素A影响视觉功能的机制主要包括：参与合成视紫红质，增强视网膜的感光力。维生素缺乏会导致感光力下降，严重时则会引发夜盲症。
食物来源：动物肝脏、奶类、蛋类、鱼肝油；蔬菜中如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒等；水果中如橘子、芒果、哈密瓜等。奶粉中维生素A含量要求在14—54μgRE/kj之间。
叶*素
叶*素被称为“眼睛的天然墨镜”，是类胡萝卜素的一种，人类膳食中存在着约50种类胡萝卜素，在人体的血液和组织中发现约20种，而存在于眼睛视网膜*斑区的，只有叶*素及其异构体玉米*质。叶*素和玉米*质在人眼视网膜*斑部浓度最高，是视网膜*斑色素的主要组成成分，能吸收蓝光、抗氧化以及提高视觉功能，时刻像“墨镜”一样保护着视网膜的感光细胞。
另外，临床实验发现，叶*素可保护脆弱的神经组织，抑制神经组织氧化损伤，降低早产新生儿视网膜病变(ROP)和视力丧失的发生风险;
食物来源：一些蔬菜中如菠菜、莴苣、绿色花椰菜以及胡萝卜、玉米、南瓜等；水果中如木瓜、甜瓜、柳橙、橘子、桃子等；蛋*中也含有叶*素。奶粉中叶*素含量要求在——μg/kg之间。
牛磺酸
猫和猫头鹰的夜间视力好,主要功劳在于牛磺酸，捕食老鼠也是因为老鼠体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸在提高神经传导和视觉机能方面的能力,同样也体现在人身上。
由于新生儿（早产儿脑中牛磺酸含量更低）体内缺乏合成牛磺酸所必需的几种酶，尤其是“半胱氨酸亚磺酸脱氢酶（CSAD）”的活性很低，所以合成牛磺酸不足以满足机体的需要。CSAD的活性从婴儿出生至3周以后，逐渐提升至成人水平，因此前期需要充分补充。此外，母乳中牛磺酸含量很高，初乳中含量更高。补充不足时：容易造成幼儿生长发育缓慢、智力发育迟缓、影响视网膜发育。
食物来源：海鱼、贝类等含量最为丰富；哺乳动物的心脏、脑、肝脏中含量较高；除牛肉外，一般肉类中牛磺酸含量很少，仅为鱼贝类的1%～10%。奶粉中牛磺酸含量要求在NS——3mg/kj之间。（NS未作出限量要求）。
维生素B1
维生素B1有很多其他的别称：如硫胺素、大脑维生素、精神性维生素、抗神经炎素、抗脚气病素等。维生素B1是人体视觉神经的营养来源之一，当人体缺乏时，视觉神经就会出现功能性障碍。
食物来源：广泛存在于肝脏、瘦肉、蛋*、豆类、芹菜、紫菜、米糠、麦麸、花生等食物中。奶粉中维生素B1含量一般在11——NS/kj之间（NS未作出限量要求）。
维生素C
维生素C又叫做抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在人体内，维生素是一种高效的抗氧化剂，能保护机体不易被氧化剂氧化损害。适当补充维生素C还可以预防缺铁性贫血。同时，维生素C也是眼球晶状体的重要组成成分之一，在角膜上皮中含量最高，能吸收紫外线，避免光诱导的氧化损伤。
除了防止氧化来保护眼球，维生素C还有能增加眼球微血管韧性、修复细胞，以及参与细胞间质生成，促进机体角膜胶原蛋白的生成、抗炎症等作用
大多数哺乳动物能靠自身肝脏合成维生素C，但是人类、灵长类、土拨鼠等不能自身合成，需要通过食物或者药物方式获取。
主要食物来源：新鲜水果和蔬菜。奶粉中维生素C含量要求在1.8mg——NS/kj。（NS未作出限量要求）。
维生素E
维生素E是一种脂溶性维生素，因为被发现与生殖有关，所以又叫生育酚，也是人体必需的一种营养素，具有抗氧化、抗衰老等作用。维生素E在感光细胞和视网膜色素上皮细胞中含量最高，且随着氧化应激水平增加而升高。
维生素E过度缺乏时：晶状体内容易发生脂质过氧化反应，造成末梢血管狭窄，影响正常的血液循环，进而导致儿童出现近视。
食物来源：广泛存在于各种油料种子、植物油、坚果、肉、蛋、奶、鱼肝油等食物中。奶粉中维生素E含量要求在0.12——NSmgα-TE/kj。（NS未作出限量要求）。
本期关于奶粉中有益于视力发育的营养素就介绍到这儿啦，这些营养素你买的奶粉里面含有吗？如果您还有任何问题可以在文章末尾给我们留言或