一名57岁的女性因眼睛模糊而去看眼科医生。眼科医生检查了她的眼底后问她：你有糖尿病吗？她说是;医生问她血糖是多少？她说她不知道。眼科医生告诉她，你是糖尿病视网膜病变，估计是血糖偏高。让她先去内科检查治疗。
体检发现空腹血糖11.5mmol/L，糖化血红蛋白8.8%，尿蛋白3，尿蛋白定量1.31g/d。她不仅患上了糖尿病视网膜病变，还患上了糖尿病肾病。
这么严重的糖尿病和并发症，她竟然不知道自己的血糖状况，听起来有些不可思议。但有些人就是这样。
5年前，当医生给她口服格列美脲时，她发现了糖尿病，每天一粒。在接下来的五年里，她每天服用一粒格列美脲片，从来没有检查过血糖，也没有做过任何检查和调整治疗，所以她不知道有这么严重的并发症。按照目前的趋势，如果这样发展下去，失明和尿*症就不会太远了。
一般来说，糖尿病是一种终生疾病。要调整生活方式，监测血糖，定期检查身体，及时调整治疗方案，长期控制血糖达标，避免并发症的发生。
她知道自己得了糖尿病，也知道怎么吃药，但她并不在意自己的血糖和身体状况，任由病情发展。这种“散养”治疗糖尿病的方式，难怪没有问题。
目前，糖尿病患者人数呈线性上升趋势。我国患糖尿病的人数可高达1.3亿，而且这个数字还在不断增加。这也说明这种疾病现在已经成为一种多发病。糖尿病的出现原因很多，一是遗传因素，二是与人们的日常生活习惯和饮食习惯密切相关。尤其是过于肥胖的人，如果控制不好，也会受到糖尿病的困扰。日常生活中除了遵照医嘱有效控制血糖外，还应通过饮食改善血糖。
大多数糖尿病患者的愿望之一就是：吃得好，血糖好！
其实这个愿望不难实现，以下4种富含膳食纤维的食物可以帮到你。
1.全谷物
与精制谷物相比，全谷物保留了天然谷物的全部营养成分，并提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维和其他健康的植物化学物质。
全谷物中所含的膳食纤维可以延缓饭后血糖的升高，也有助于降低胆固醇水平，增加饱腹感。
常见的适合糖尿病患者食用的全谷类食物包括：糙米、黑米、玉米面、全麦面粉、荞麦、裸燕麦、小麦、燕麦（燕麦片）、藜麦、小麦胚芽、黑麦、薏苡仁等。
2.菌藻类
建议糖尿病患者每天放水后食用菌藻50克，如海带、紫菜、黑木耳、香菇、香菇、金针菇等。
海带和紫菜中含有丰富的可溶性纤维，能降低食物在肠内的吸收效率，具有饱腹感和通便作用。
例如，海藻的水溶性纤维含量达到20%，而海带中含有大量的可溶性海藻胶，即海带中的粘性物质，营养丰富，热量低。
3.一些根茎
根茎中膳食纤维含量较高的有很多：如竹笋、魔芋等。
例如，干笋的膳食纤维含量为40%。
魔芋的膳食纤维含量在60%以上。它含有葡甘聚糖，这是一种极好的可溶性膳食纤维。它具有很强的吸水性。食物吸收对降低餐后血糖的作用。
糖尿病患者每天可饮用10克魔芋粉水，早晚各一次，或购买魔芋制品作为日常饮食。
4.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜热量低，是膳食纤维的良好来源。
充足的绿叶蔬菜可以满足人体对微量营养素的需要。同时，绿叶蔬菜含有丰富的膳食纤维，可以延缓餐后血糖的升高。
建议糖尿病患者每天食用克以上的绿叶蔬菜。常见的绿叶蔬菜有：花椰菜、菠菜、甜菜、羽衣甘蓝、油菜、芹菜、空心菜、菊花等。