《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
过去有吃鱼眼补眼的说法，“吃什么补什么”是大家普遍信奉的饮食理念，那么吃鱼眼是不是真的对我们的眼睛有好处呢？有研究表明，鱼眼的成分中，一半是水分，40%是脂肪成分，还有7%是粗蛋白，其他的就是一些维生素和矿物质成分了。
其中，鱼眼中的脂肪是值得一提的，鱼类中多不饱和脂肪酸含量很高，最有代表性的就是DHA，它具有比较好的抗氧化作用，而且对人的视力发育具有非常关键的作用，所以刺少的深海鱼经常作为儿童辅食来食用。
适当补充DHA不仅能促进孩子视网膜的健康发育，还可以预防成年人视网膜病变、白内障等眼部疾病。另外，鱼眼中还含有维生素A，我们知道，维生素A是构成眼睛中感光物质——视紫红质的重要原料，在光转化为视觉过程中必不可少，还有保护眼睛及其他上皮黏膜组织的作用。
如果维生素A缺乏，眼睛就会产生干涩的感觉，严重的还会发展为夜盲症。
这样看来，吃鱼眼确实对养护眼睛有好处，但大家也不要高兴得太早，鱼眼再怎么说也只有那一点点，含有的营养物质非常有限，能起到的效果微乎其微，真想要从鱼身上获得DHA，还得吃鱼肉才行，而且要常吃，不能期望吃一次就能获得足够的营养。
而且，没有来源保证的鱼，可能存在受污染的情况，不管是什么鱼都有被重金属污染的可能，尤其是食肉类的鱼，而鱼在腐烂的时候，首先会从眼珠开始，所以不是鲜鱼的话，最好不要吃鱼眼。
因此，吃鱼眼补眼这个说法并不全面，不过大家常吃鱼对健康十分有益。而“吃什么补什么”的说法也是不靠谱的，像吃核桃补脑，其实也是比较片面的，补充人体需要的各种营养素才能养护我们的身体。
《中国居民膳食指南》建议，平均每天不重复的食物种类数应达到12种以上，每周达到25种以上，越多越好。我们尽可能摄入种类更多的食物，能够获取更丰富的营养成分，这才是对健康有益的做法。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
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如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
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